Cranberry Sauce
Cranberry Sauce Dips & Saucen
COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Zwiebel, ca. 80 g
- 1 Ingwer, walnussgroßes Stück, ca. 2 cm
- 1 Knoblauch
- 1 EL Butter
- 80 g brauner Zucker
- 300 g tiefgekühlte Cranberries, alternativ tiefgekühlte Preiselbeeren
- 200 ml Gemüsefond
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL Zimtpulver, Ceylon
- 1 TL Salz
- 0,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer