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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 450 ml Sonnenblumenöl
- 4 Eigelb
- 0,5 TL Salz
- 1 EL Senf , mittelscharf
- 150 g Ketchup
- 20 ml Orangensaft
- 20 ml Cognac
- 2 TL Honig
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
