Champignons mit Knoblauchsauce
Champignons mit Knoblauchsauce Vegetarisch
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
Für die Knoblauchsauce
- 3 Knoblauchzehen
- 250 ml Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 1,5 TL Senf
- 1 TL Essig
- 0.5 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 200 g Joghurt
Für die Champignons
- 1000 g Champignons
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 30 ml Olivenöl , nativ, extra
- 1 TL Thymian , getrocknet
- 1 TL Rosmarin , getrocknet
- 1 TL Majoran , getrocknet
- 0,5 Bund Petersilie , frisch
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
