Butterplätzchen

Butterplätzchen
Desserts & Backen
Keksteig mit Ausstechförmchen
Butterplätzchen

Egal ob zu Weihnachten, zu Ostern oder für die Kaffeetafel – der Keksklassiker aus der Kindheit versüßt jeden Anlass.

Unser Tipp: Bewahre deine Plätzchen am besten in einer Keksdose auf, so bleiben sie lange frisch und extrem lecker.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Zestenreibe, Teigrolle, Backpinsel, Plätzchenausstecher, Kuchengitter

Nährwerte

Pro Stück: 77 kcal | 1 g E | 4 g F | 9 g KH

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25 Min.
Arbeitszeit
1 Std. 15 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 45 Stück
  • Für die Plätzchen

  • 350 g Weizenmehl, Type 405
  • 200 g Butter, kalt
  • 150 g Puderzucker
  • 0,5 Zitrone, unbehandelt, Bio
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • Außerdem

  • Frischhaltefolie
  • Backpapier
  • Weizenmehl, zum Bearbeiten

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