Buttermilchsuppe

Buttermilchsuppe
Vegetarisch
Buttermilchsuppe in einer hellen Schüssel.
Buttermilchsuppe

Die Buttermilch als Hauptzutat gibt dieser süßen Suppe eine säuerlichen und erfrischenden Geschmack.

Unser Tipp: Je nach Geschmack kannst du Rosinen in die Suppe geben und Grießnocken dazu reichen. Dafür einfach den Grieß nach Packungsangabe zubereiten und in Nocken auf die Suppenteller geben.

Vegetarisch

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Nährwerte

Pro Portion: 276 kcal | 14 g E | 12 g F | 27 g KH

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25 Min.
Kochzeit
25 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 30 g Butter
  • 30 g Weizenmehl , Type 405
  • 1000 ml Buttermilch
  • 500 ml Milch
  • 20 g Zucker
  • 1 TL Zitronenschale
  • 1 Prise Salz
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