Lauwarmer One-Pot-Brokkolisalat mit Feta

So wird es gemacht:

• 1Den Feta in eine separate Schüssel wiegen, würfeln und beiseitestellen. Den Saft der Orange auspressen, die Kerne aus dem Granatapfel herauslösen und beiseitestellen. Den Brokkoli in eine separate Schüssel wiegen, waschen, in kleine Röschen teilen und beiseitestellen.
• 2Den 3D-Rührer einsetzen. Die Erdnüsse einwiegen, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Erdnüsse (3D-Rührer | Stufe 2 | 200 °C | 6 Min.) anrösten. Den 3D-Rührer entnehmen, die Erdnüsse umfüllen und abkühlen lassen. Den Topf kalt ausspülen, abtrocknen und wieder in das Gerät einsetzen.
• 3Das Universalmesser einsetzen. Die Zwiebel schälen, halbieren und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zwiebel (Universalmesser | Stufe 14 | 5 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
• 4Den 3D-Rührer einsetzen. Darauf achten, dass der 3D-Rührer einrastet. 1 EL Olivenöl in den Topf geben, den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zwiebel (3D-Rührer | Stufe 3 | 120 °C | 4 Min.) andünsten. Das Lebensmittel mit dem Spatel nach unten schieben. Den Orangensaft, Balsamico, 3 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer in den Topf geben. Den Brokkoli in den Topf geben, den Deckel schließen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 3 | 120 °C | 2 Min.) andünsten. Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
• 5Jeweils 2/3 des Fetas und der Granatapfelkerne mit dem Spatel unter den Brokkolisalat heben. Den Brokkolisalat in eine Salatschüssel füllen.
• 6Die Erdnüsse mit einem Messer grob hacken. Den Brokkolisalat mit dem restlichen Feta, Granatapfelkernen und Erdnüssen bestreuen und lauwarm servieren.