Bohnengemüse mit Apfel

Bohnengemüse mit Apfel
Vegan
Bohnengemüse mit Apfel
Bohnengemüse mit Apfel

Du brauchst nur 4 frische Zutaten und nicht mal 30 Minuten Zeit für diese herzhafte Beilage.

Unser Tipp: Serviere zusätzlich Kartoffeln oder Brot zum Tunken – ruckzuck zauberst du damit ein herrliches Hauptgericht.

Vegan

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Nährwerte

Pro Portion: 183 kcal | 6 g E | 6 g F | 22 g KH

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3 Min.
Arbeitszeit
24 Min.
Kochzeit
27 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 2 Zwiebeln , à ca. 60 g
  • 2 Äpfel , à ca. 125 g
  • 750 g grüne Bohnen
  • 2 EL Rapsöl
  • 300 ml Wasser
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 TL Salz
  • 1 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 600 g Kirschtomaten
  • Außerdem

  • 0,5 Apfel , in Spalten, zum Garnieren
  • Bohnenkraut , frisch, zum Garnieren
  • schwarzer Pfeffer , aus der Mühle, zum Garnieren

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