Kartoffel-Lauch-Blätterteigpastete

Name: Kartoffel-Lauch-Blätterteigpastete
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 800 g Kartoffeln, fest kochend; 1 Stange Lauch, ca. 200 g; 2Blätterteige, frisch, Kühlregal, Rolle, à 275 g; 150 g Crème fraîche; 1 TL Salz; 0,5 TL schwarzer Pfeffer, aus der Mühle

Vegetarisch

Kartoffel-Lauch-Blätterteigpastete

Ein knuspriger Genuss mit reichhaltiger Füllung für die große Runde.

Unser Tipp: Wer es besonders würzig mag, der kann die Pastete mit Bergkäse statt Parmesan zubereiten. An die Schlitze im Teigdeckel solltest du denken, damit die überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Zerkleinerungsaufsatz, Dampfgaraufsatz

Besonderes Zubehör

Backblech

Nährwerte

Pro Stück: 308 kcal | 7 g E | 19 g F | 27 g KH

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy