Bayrische Essigknödel

Bayrische Essigknödel
Vegetarisch
Bayrische Essigknödel
Bayrische Essigknödel

Kreative Resteküche mit Knödeln wird in diesem Rezept großgeschrieben. Der Klassiker aus Bayern ganz schnell und easy zubereitet.

Unser Tipp: Solltest du keine Knödel übrig haben, kannst du sie auch am selben Tag noch zubereiten. Passende Semmelknödelrezepte findest du in unserer Rezeptesammlung.

Vegetarisch

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Universalmesser, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 259 kcal | 6 g E | 22 g F | 18 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
4 Min.
Kochzeit
9 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Bund Schnittlauch , frisch
  • 50 ml Weißweinessig
  • 70 ml Rapsöl
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 TL schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
  • 2 Zwiebeln , à ca. 60 g
  • 6 Semmelknödel , vom Vortag, ca. 700 g

  • Außerdem

  • Schnittlauchröllchen , frisch, zum Garnieren
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