Bananen-Curry-Dip

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So wird es gemacht:

• 1Das Universalmesser einsetzen. Die reifen Bananen schälen und, bis auf ein 2 cm Stück zum Garnieren, in Stücken in den Topf geben. Den Schmand einwiegen, Zitronensaft, Currypulver, Kurkuma, Salz und schwarzen Pfeffer zugeben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 12 | 20 Sek.) pürieren. Die Zutaten mit dem Spatel nach unten schieben, den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 12 | 20 Sek.) erneut pürieren.
• 2In der Zwischenzeit das restliche Bananenstück in Scheiben schneiden. Das Universalmesser entnehmen, mit dem Spatel abstreifen, den Bananen-Curry-Dip in eine Schale umfüllen und mit den Bananenscheiben, etwas Currypulver und Senfkresse garniert servieren.
• 3In der Zwischenzeit das restliche Bananenstück in Scheiben schneiden. Das Universalmesser entnehmen, mit dem Spatel abstreifen, den Bananen-Curry-Dip in eine Schale umfüllen und mit den Bananenscheiben, etwas Currypulver und Senfkresse garniert servieren.