Bärlauchknödel

Name: Bärlauchknödel
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 Stücke
Cuisine: Österreich
Ingredients: 80 g Parmesan; 100 g Bärlauch, frisch; 5Brötchen, vom Vortag, à ca. 50 g; 1Zwiebel, ca. 50 g; 2Knoblauchzehen; 20 g Butter; 180 ml Milch, 3,5%

Vegetarisch

Bärlauchknödel

Es gibt nichts besseres als frisch gedämpfte Semmelknödel mit frischem Bärlauch, geschmolzener Butter und fein geriebenem Käse – ein absolutes Wohlfühlessen.

Unser Tipp: Die Bärlauchknödel eignen sich auch perfekt als Beilage zu Ragouts, oder auch pur mit etwas Butter zu einem frischen Salat serviert.

Vegetarisch

Cookit Zubehör

Universalmesser, Dampfgaraufsatz

Nährwerte

Pro Stück: 275 kcal | 14 g E | 16 g F | 23 g KH

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