Asiatische One-Pot-Nudeln
Asiatische One-Pot-Nudeln Vegan
COOKIT ACADEMY
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 20 ml Sesamöl
- 5 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 0,5 Brokkoli, ca. 250 g
- 1 rote Paprikaschote, ca. 150 g
- 250 g Reisnudeln
- 20 g Erdnussbutter
- 1 EL Limettensaft
- 2 EL Umami Gewürz, z.B. "Umami Bums" von Spicebar
- 1 EL Sojasauce
- 800 ml Gemüsefond
Außerdem
- gesalzene Erdnüsse, geröstet, zum Garnieren