Asiatische Kohlsuppe

Name: Asiatische Kohlsuppe
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2Knoblauchzehen; 1 Stück Ingwer, frisch, daumengroß; 0,25Weißkohl, ca. 650 g; 2 EL Sesamöl, zum Braten geeignet; 2Sternanise; 1500 ml Gemüsebrühe; 1 TL Salz

Vegan

Asiatische Kohlsuppe

Die Suppe erhält seine asiatische Note durch die Würze und das verwendete Gemüse, was im Topf landet.

Unser Tipp: Als Garnitur können noch in Ringe geschnittene rote Peperoni oder frische Sprossen verwendet werden. Sie bringen nicht nur einen tollen Geschmack, sondern machen auch optisch richtig was her!

Vegan

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Nährwerte

Pro Portion: 146 kcal | 5 g E | 6 g F | 13 g KH

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