Argentinische Petersiliensauce (Chimichurri)

Name: Argentinische Petersiliensauce (Chimichurri)
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 2 Gläser á 300 ml
Cuisine: Latein Amerika
Ingredients: 2Schalotten; 4Knoblauchzehen; 2 Bund Petersilie, frisch; 1rote Chilischote; 0,5 TL Oregano, getrocknet; 0,5 TL Thymian, getrocknet

Dips & Saucen

Argentinische Petersiliensauce (Chimichurri)

Mit dieser Sauce bekommt dein Gericht noch eine schöne Kräuter-Note.

Unser Tipp: Die argentinische Petersiliensauce schmeckt besonders lecker, wenn du sie 2–3 Tage vor Verzehr im Kühlschrank durchziehen lässt. Bedecke dabei die Oberfläche der Sauce mit reichlich Olivenöl. Nach jeder Entnahme solltes du die Oberfläche erneut mit Öl bedecken, damit die Sauce frisch bleibt.

Dips & Saucen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

2 sterile Gläser á 300 ml

Nährwerte

Pro 100 ml: 458 kcal | 1 g E | 50 g F | 2 g KH

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy