Apple-Crumble

Rezept laden und loskochen

So wird es gemacht:

• 1Den Backofen je nach Herstellerangaben auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Universalmesser einsetzen und die Haselnusskerne in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Haselnusskerne (Universalmesser | Stufe 18 | 15 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Haselnusskerne umfüllen und beiseitestellen.
• 2Das Universalmesser einsetzen. Die Äpfel vierteln, entkernen und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Äpfel (Universalmesser | Stufe 14 | 8 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Äpfel in einer flachen Auflaufform verteilen.
• 3Das Automatikprogramm für Teige (Teigprogramm 1: Feste Teige) auswählen. Nacheinander die Butter in Stücken, das Weizenmehl, den Zucker sowie 20 g der zerkleinerten Haselnusskerne einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten zu Streuseln verkneten. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Streusel auf den Äpfeln verteilen und mit den restlichen Haselnüssen bestreuen.
• 4Den Crumble in der Auflaufform auf dem Rost auf mittlerer Einschubhöhe bei 160 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. backen. Dann die Hitze auf 180 °C Ober-/Unterhitze erhöhen und den Crumble weitere 10-15 Min. backen. Den Apple-Crumble aus dem Ofen nehmen und noch warm servieren.