Apfelstrudel gezogen

Name: Apfelstrudel gezogen
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreich
Ingredients: 200 g Universalmehl; 1 EL Sonnenblumenöl; 1 Prise Salz; 700 g Äpfel, säuerlich, wie Braeburn oder Topaz; 3 EL Butter; 60 g Semmelbrösel; 2 EL Nüsse, gemahlen, nach Wahl z.B. Haselnüsse

Desserts & Backen

Apfelstrudel gezogen

Das Beste Nachmittagssüß, was dich erwarten kann? Gezogener Apfelstrudel nach klassischem Rezept.

Unser Tipp: Original Österreichisch. Säuerliche Äpfel eignen sich am besten für den Apfelstrudel.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

Backblech

Nährwerte

Pro Portion: 522 kcal | 9 g E | 14 g F | 82 g KH

Rezept laden und loskochen

Home Connect-App starten

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

Zur Cookit Academy

von Team Cookit

41 Min.
Vorbereitungszeit

49 Min.
Kochzeit

1 Std. 30 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 4 Portionen

Für den Teig
200 g Universalmehl
1 EL Sonnenblumenöl
1 Prise Salz
Für die Füllung
700 g Äpfel, säuerlich, wie Braeburn oder Topaz
3 EL Butter
60 g Semmelbrösel
2 EL Nüsse, gemahlen, nach Wahl z.B. Haselnüsse
1 Zitrone
1 EL Rum
1 Prise Vanillezucker
1 EL Kristallzucker
2 EL Rosinen
1 Ei
1 Prise Zimt
Außerdem
Backpapier
Puderzucker zum Bestäuben

Zur Einkaufsliste