Zwiebelsuppe Südtiroler Art

Name: Zwiebelsuppe Südtiroler Art
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 750 g Gemüsezwiebeln; 4 Stiele Thymian; 6 EL natives Olivenöl extra; 75 g Pancetta, gewürfelt; 1 TL Zucker; 1 TL Kümmelsaat

Rezepte

Zwiebelsuppe Südtiroler Art

Eine wunderbar würzige Zwiebelsuppe mit krossen Weißbrotwürfeln und unwiderstehlicher Käsegarnitur.

Unser Tipp: Sollte noch etwas ungratinierte Zwiebelsuppe übrig bleiben, diese durch ein Sieb gießen. Die aromatische Brühe anderweitig, z. B. als Würze für einen Eintopf, verwenden.

Rezepte

Cookit Zubehör

3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Besonderes Zubehör

4 hitzebeständige Suppenschalen oder kleine Auflaufförmchen

Nährwerte

Pro Portion: 417 kcal | 11 g E | 27 g F | 29 g KH

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