Zwiebackschmarrn

Zwiebackschmarrn
Desserts & Backen
Zwiebackschmarrn mit Puderzucker und frischen Beeren in einem Teller.
Zwiebackschmarrn

Das ist doch Schmarrn! Absolut richtig – hier präsentieren wir dir einen tollen Zwiebackschmarrn für die ganze Familie. Dazu ist dieses süße Hauptgericht schnell gemacht und lässt sich nach Herzenslust und Saison variieren.

Unser Tipp: Der Schmarrn kann wunderbar mit unterschiedlichen Früchten der Saison getoppt werden. Auch lecker sind Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Aprikosen oder Kirschen. Wenn du gebackenes Obst magst, dann gibt eine Handvoll Früchte schon vor dem Backen auf den Schmarrn. Die Tonkabohne kannst du auch durch Vanille ersetzen oder einfach weglassen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Auflaufform (ca. 20 x 15 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 463 kcal | 20 g E | 16 g F | 61 g KH

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6 Min.
Arbeitszeit
30 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Portionen
  • 800 ml Milch
  • 4 Eier
  • 4 EL Kokosblütenzucker, alternativ: Zucker
  • 1 TL Tonkabohne, gemahlen, alternativ: Vanillepaste
  • 225 g Zwieback
  • Außerdem

  • Butter, zum Einfetten
  • Beeren, gemischt, zum Garnieren
  • Puderzucker, zum Garnieren

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