Zwetschgen-Crumble

Name: Zwetschgen-Crumble
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 80 g Haferflocken; 80 g Weizenmehl Type 405; 80 g brauner Zucker; 80 g Butter, kalt; 1000 g Zwetschgen; 50 ml Wasser

Desserts & Backen

Zwetschgen-Crumble

Wer einmal saftige Zwetschgen mit knusprigen Streuseln kombiniert hat, will nie wieder etwas anderes! Der Clou: Haferflocken in den Streuseln machen sie extra knackig.

Unser Tipp: Statt Zimt und Kardamom kannst du auch Orangenabrieb oder Ingwer verwenden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Besonderes Zubehör

Auflaufform (ca. 25 x 19 cm), Küchentuch

Nährwerte

Pro Portion: 323 kcal | 4 g E | 12 g F | 44 g KH

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von Team Cookit

15 Min.
Vorbereitungszeit

30 Min.
Kochzeit

45 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 6 Portionen

Für die Streusel
80 g Haferflocken
80 g Weizenmehl Type 405
80 g brauner Zucker
80 g Butter, kalt
Für die Zwetschgen-Füllung
1000 g Zwetschgen
50 ml Wasser
2 TL Speisestärke
2 EL brauner Zucker
2 TL Zimtpulver
0.25 TL Kardamompulver
Außerdem
Vanilleeis, zum Servieren
Puderzucker, zum Bestäuben

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