Weizenrisotto mit Paprika und Mangold

Name: Weizenrisotto mit Paprika und Mangold
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italien
Ingredients: 50 g Parmesan; 1Zwiebel, ca. 50 g; 1Knoblauchzehen; 30 ml Rapsöl; 200 g Zartweizen; 600 ml Gemüsefond

Rezepte

Weizenrisotto mit Paprika und Mangold

Der italienische Klassiker mal anders – mit nährstoffreichem Zartweizen, knackigem Mangold und bunter Paprika.

Unser Tipp: Anstelle von Mangold kannst du auch Blattspinat verwenden.

Rezepte

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer

Nährwerte

Pro Portion: 334 kcal | 11 g E | 16 g F | 38 g KH

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