Kleine Weihnachtstorte mit Heidelbeercreme

Kleine Weihnachtstorte mit Heidelbeercreme
Desserts & Backen
Kleine Weihnachtstorte mit Heidelbeercreme
Kleine Weihnachtstorte mit Heidelbeercreme

Die neue Lieblings-Winter-Torte mit Lebkuchengewürz für das gewisse Extra, fruchtiger Heidelbeermarmelade und einer Frischkäse-Schmand-Mischung für die perfekte Creme.

Unser Tipp: Wer die Torte gerne im Sommer backen möchte, der lässt das Lebkuchengewürz einfach weg und garniert die Torte mit Früchten der Saison.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Springform (ø 20 cm), Rost

Nährwerte

Pro Stück: 684 kcal | 18 g E | 46 g F | 49 g KH

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15 Min.
Arbeitszeit
2 Std. 56 Min.
Kochzeit
3 Std. 11 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 8 Stück
  • Für den Kuchenboden

  • 200 g Walnusskerne
  • 100 g Dinkelmehl , Type 630
  • 150 g brauner Zucker
  • 150 g Butter , weich
  • 125 ml Milch , 3,5%
  • 3 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 1 Prise Salz
  • Für die Füllung

  • 600 g Frischkäse
  • 200 g Schmand
  • 75 g Zucker
  • 2 EL Sahnesteif
  • 200 g Heidelbeer-Marmelade
  • Außerdem

  • Fett , für die Form
  • Zimt , gemahlen, zum Garnieren
  • Puderzucker , zum Garnieren

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