Ube Ice Cream
Ube Ice Cream Desserts & Backen
COOKIT ACADEMY
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Vorlaufzeit
Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
- 250 ml Vollmilch , frisch, 3,8 % Fett, pasteurisiert
- 250 ml Schlagsahne , mind. 32 % Fett
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
- 4 Eigelbe
- 35 g Ube-Pulver , lila Yamswurzelpulver
