Schokoladenkekse mit Pistazie

Schokoladenkekse mit Pistazie
Desserts & Backen
Schokoladenkekse mit Pistazie
Schokoladenkekse mit Pistazie

Diese Kekse sind eine sehr leckere Variation der klassischen amerikanischen Chocolate Chip Cookies.

Unser Tipp: Die Pistazienpaste kann z.B. auch durch Erdnussbutter und die Pistazien durch ungesalzene Erdnüsse ersetzt werden. Anstatt normaler Butter mit 1/2 TL Salz kannst du auch halbgesalzene Butter verwenden.

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Besonderes Zubehör

2 Backbleche, Kuchengitter

Nährwerte

Pro Stück: 276 kcal | 3 g E | 16 g F | 30 g KH

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12 Min.
Arbeitszeit
15 Min.
Kochzeit
27 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 12 Stück
  • Zutaten

  • 120 g Butter , weich
  • 140 g brauner Zucker
  • 0,5 TL Salz
  • 2 EL Pistaziencreme
  • 1 Ei
  • 180 g Weizenmehl 405
  • 1 TL Backpulver
  • 150 g Schokoladentropfen
  • 50 g ungesalzene Pistazien
  • Außerdem

  • Backpapier

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