Schokokusstorte

Schokokusstorte
Desserts & Backen
Schokokusstorte auf einem bunt gedecktem Kaffeetisch.
Schokokusstorte

Softer Biskuit und leckere Schokokuss-Quark-Creme - köstlich! Doch das Beste ist eigentlich das Topping, oder? Wir zeigen dir, wie du die niedliche Deko ganz einfach selber machst.

Unser Tipp: Du kannst die Torte auch mit Schokolinsen oder Mini-Marshmallows dekorieren - je bunter, desto besser!

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Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Nährwerte

Pro Stück: 399 kcal | 8 g E | 23 g F | 42 g KH

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29 Min.
Arbeitszeit
2 Std. 9 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 12 Stücke
  • Für den Biskuit

  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Weizenmehl, Type 405
  • 0,5 TL Backpulver
  • Für die Creme

  • 400 ml Sahne, (30% Fett)
  • 250 g Quark, (20 % Fett)
  • 9 Schokoküsse, (à ca. 28 g), Waffeln abgetrennt und zum Garnieren beiseitegelegt
  • 3 EL Sahnesteif
  • Für das Topping

  • 150 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
  • 1 EL Sonnenblumenöl, geschmacksneutral
  • 6 Mini-Schokoküsse, (à ca. 8 g)
  • 3 TL Zuckerstreusel
  • 12 Zuckeraugen
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Zuckerstreusel, zum Garnieren

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