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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
Für den Hefeteig
- 160 ml Vollmilch (3,5 % Fett)
- 80 g Zucker
- 20 g frische Hefe
- 500 g Weizenmehl 405
- 100 g Butter
- 40 g Kakaopulver
- 2 Eier
- 0,5 TL Salz
Für die Schokoladenfüllung
- 100 g Zartbitterschokolade
- 80 g Butter
- 60 g Zucker
- 30 g Kakaopulver
- 4 EL Kakaonibs
