Klassische Sachertorte

Name: Klassische Sachertorte
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 12 Stücke
Cuisine: Österreich
Ingredients: 8Eier; 1 Prise Salz; 500 g Zartbitterschokolade; 450 g Butter, weich; 200 g Zucker; 15 g Vanillezucker

Desserts & Backen

Klassische Sachertorte

Der Schokoladentraum aus Wien – eine saftige Schokoladentorte gefüllt mit einer dünnen Schicht Aprikosenkonfitüre.

Unser Tipp: Verwende zum Teilen des Tortenbodens am besten ein Tortenmesser und schneide ringsum zunächst etwa 1 cm tief ein. An dieser Linie kannst du dich nun orientieren und die Torte entweder mit dem Messer oder auch einem Tortendraht oder Zwirn durchschneiden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Springform (Ø 26 cm), Backpapier

Nährwerte

Pro Stück: 744 kcal | 11 g E | 49 g F | 68 g KH

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