Rotweinkuchen

Rotweinkuchen
Desserts & Backen
Rotweinkuchen
Rotweinkuchen

Dein Lieblingsrotwein ist die Geheimzutat dieses schokoladigen Kuchens. Dadurch wird der Kuchen besonders saftig und aromatisch.Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: "Für eine fruchtige Note kannst du 150 g entsteinte Sauerkirschen aus dem Glas unter den Teig heben, bevor du ihn in die Kastenform füllst. Den Rotwein kannst du für eine alkoholfreie Variante einfach durch roten Traubensaft ersetzen."

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Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Kastenform (30 cm)

Nährwerte

Pro Stück: 481 kcal | 6 g E | 24 g F | 58 g KH

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8 Min.
Arbeitszeit
47 Min.
Kochzeit
55 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 12 Stücke
  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 250 g Weizenmehl 405
  • 125 ml Rotwein, alternativ roter Traubensaft
  • 200 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 20 g Kakaopulver
  • 4 Eier
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1,5 EL Backpulver
  • 1 TL Zimtpulver
  • Für den Guss

  • 200 g Puderzucker
  • 5 EL Rotwein, alternativ roter Traubensaft
  • Außerdem

  • Butter, zum Fetten der Form

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