Quarkbällchen
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 100 g Zucker
- 0,5 TL Zimt , gemahlen
- 250 g Quark , 20%
- 200 g Weizenmehl , Type 450
- 50 g Speisestärke
- 50 g Butter , weich
- 1 Zitrone , unbehandelt, Bio
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1500 ml Sonnenblumenöl , zum Frittieren
Außerdem
- Küchenpapier
- Holzstäbchen
