Patatas Bravas

Patatas Bravas
Rezepte
Patatas Bravas mit roter Sauce.
Patatas Bravas

Typisch spanische Vorspeise oder Tapa, ideal zum Teilen.

Unser Tipp: Variiere die Menge an Paprika süß und scharf, je nachdem, ob du eine mehr oder weniger scharfe Soße magst und variiere die Menge der Hühnerbrühe, je nachdem, ob du eine dickere oder dünnere Sauce bevorzugst.

Rezepte

Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen, Dampfgareinsatz

Besonderes Zubehör

Schaumkelle

Nährwerte

Pro Portion: 298 kcal | 4 g E | 21 g F | 25 g KH

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16 Min.
Arbeitszeit
51 Min.
Kochzeit
1 Std. 3 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 280 ml mildes Olivenöl
  • 1 EL Paprikapulver edelsüß
  • 1,5 EL Paprikapulver rosenscharf
  • 200 ml Hühnerfond
  • 0,5 EL Maismehl
  • 3 Kartoffeln , à ca. 150 g
  • 2 TL Salz

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