Nussküchlein mit Orangenhonig
Nussküchlein mit Orangenhonig Desserts & Backen
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Mittel
Für den Teig
- 300 g Weizenmehl , Type 405
- 100 g Zucker
- 200 g Butter , kalt
- 1 Ei
- 1 TL Kardamompulver
- 1 Prise Salz
Für die Füllung und den Orangenhonig
- 100 g Haselnusskerne
- 100 g Walnusskerne
- 50 g Paranusskerne
- 50 g Pekanusskerne
- 150 ml Sahne
- 70 g Zucker
- 100 g Honig
- 0,5 Orange , unbehandelt, Bio
- 25 g Butter
- 1 Prise Salz
Außerdem
- Frischhaltefolie
- Butter , zum Fetten
- Weizenmehl , zum Bestäuben
