Nougattaler

Nougattaler
Desserts & Backen
Nougattaler auf einem Teller.
Nougattaler

Nuss und Schokolade, vereint zu Nougat, ergeben unserer Ansicht nach ein perfektes Paar und spielen in diesen Keksen die absolute Hauptrolle! Also Bühne frei!

Unser Tipp: Mit dem restlichen Eiweiß können leckere Makronen gebacken werden und das Orangen-Fruchtfleisch bietet sich an für ein herrliches Orangen-Gratin. Passende Rezepte dazu findest du in unserer Rezeptesammlung.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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2 Backbleche

Nährwerte

Pro Stück: 188 kcal | 3 g E | 11 g F | 20 g KH

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27 Min.
Arbeitszeit
1 Std. 6 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 24 Stück
  • Zutaten

  • 300 g Weizenmehl , Type 405
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp. Kardamom , gemahlen
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Wasser
  • 1 Orange , unbehandelt, Bio
  • 150 g Butter , weich
  • 150 g Vollmilchkuvertüre
  • 200 g Nougatrohmasse , schnittfest
  • Außerdem

  • Weizenmehl , zum Bearbeiten
  • Backpapier
  • Einmalspritzbeutel

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