Kürbisbrot

Kürbisbrot
Desserts & Backen
Kürbisbrot
Kürbisbrot

Im Herbst sorgt dieses fluffige Kürbisbrot für ordentlich farbliche und geschmackliche Abwechslung im Brotkörbchen.

Unser Tipp: Du kannst statt Hokkaido-Kürbis auch geschälten Butternut-Kürbis verwenden. Zu diesem Brot schmecken Dips oder süße Aufstriche. Passende Rezepte findest du in unserer Rezeptesammlung.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Backblech; Pinsel

Nährwerte

Pro Stück: 102 kcal | 3 g E | 2 g F | 18 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
2 Std. 35 Min.
Kochzeit
2 Std. 40 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 22 Stück
  • 2 EL Butter , weich
  • 0,5 Hokkaido-Kürbis , ca. 400 g
  • 150 ml Milch , 3,50%
  • 500 g Weizenmehl , Type 405
  • 2 TL Trockenhefe
  • 0,5 TL Salz
  • 1 Ei
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Weizenmehl , für die Arbeitsfläche
  • 1 Ei , zum Bestreichen

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