Krümelmonster-Muffins

Krümelmonster-Muffins
Desserts & Backen
Krümelmonster-Muffins
Krümelmonster-Muffins

Mit diesem Rezept sind diese besonderen Muffins mit viel Kokos schnell hergestellt und einsatzbereit für die nächste Party.

Unser Tipp: Die Krümelmonster können nach Lust und Laune auch mit anderen Lebensmittelfarben eingefärbt werden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

flache Schale; Muffinform; Rost; Kuchengitter; Pinsel

Nährwerte

Pro Stück: 239 kcal | 6 g E | 11 g F | 28 g KH

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8 Min.
Arbeitszeit
3 Std. 32 Min.
Kochzeit
3 Std. 40 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 12 Stücke
  • Für die Dekoration

  • 125 g Kokosraspeln
  • 4 Msp. blaue Lebensmittelfarbe , auf Gelbasis, oder jede andere Farbe
  • 200 g Puderzucker
  • 4 EL Zitronensaft
  • 12 Schokocookies , klein
  • 24 Zuckeraugen
  • Für die Muffins

  • 350 g Dinkelmehl , Type 630
  • 75 g Zucker
  • 75 g Kokosraspeln
  • 150 ml Orangensaft
  • 75 ml Milch , 3,5%
  • 75 ml Sonnenblumenöl
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 3 TL Backpulver
  • Außerdem

  • Butter , zum Einfetten
  • Dinkelmehl , zum Bestäuben

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