Scharfe Kohlsuppe mit knusprigem Kasseler

Name: Scharfe Kohlsuppe mit knusprigem Kasseler
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 200 g Kartoffeln; 0.5Weißkohl, ca. 500 g; 1Zwiebel, ca. 40 g; 3 EL Rapsöl; 2 Stück Kasseler, ausgelöst, in Scheiben, ca. 250 g; 1rote Chilischote; 0.5 EL Kümmel

Rezepte

Scharfe Kohlsuppe mit knusprigem Kasseler

Diese pikante und wärmende Gemüsesuppe wird mit zahlreichen Gewürzen verfeinert und mit knusprig gebratenem Kasseler abgerundet.

Unser Tipp: Anstelle des Kasselers kannst du auch einfach Wiener Würstchen verwenden. Gieb diese ungebraten und in Scheiben geschnitten in die Suppe und erhitze diese kurz.

Rezepte

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3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

Nährwerte

Pro Portion: 296 kcal | 17 g E | 16 g F | 21 g KH

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