Körner-Herzbrötchen

Name: Körner-Herzbrötchen
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 9 Stücke
Ingredients: 500 g Weizenmehl, Type 405; 2 TL Trockenhefe; 1 Prise Salz; 1 TL Zucker; 80 g Butter, weich; 250 ml Milch, 3,50%

Desserts & Backen

Körner-Herzbrötchen

Knusprig und mit viel Liebe zubereitet sind die Weizenbrötchen eine schöne Überraschung auf dem Frühstückstisch.

Unser Tipp: Wer es frisch mag, kann noch den Schalenabrieb einer halben Bio-Zitrone mit unter den Teig kneten.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Teigrolle; Herzausstechförmchen (ca. 9 cm); Backblech; Pinsel

Nährwerte

Pro Stück: 308 kcal | 8 g E | 11 g F | 43 g KH

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von Team Cookit

12 Min.
Arbeitszeit

1 Std. 3 Min.
Kochzeit

1 Std. 15 Min.
Gesamtzeit

Leicht

Zutaten für 9 Stücke

500 g Weizenmehl , Type 405
2 TL Trockenhefe
1 Prise Salz
1 TL Zucker
80 g Butter , weich
250 ml Milch , 3,50%
1 Eigelb
1 EL Sahne
Außerdem
Backpapier
Weizenmehl , für die Arbeitsfläche
5 EL Körner , zum Bestreuen, z. B. Mohn, Sesam, Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne

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