Karamellisierter Grießbrei mit heißen Kirschen

Karamellisierter Grießbrei mit heißen Kirschen
Desserts & Backen
Karamellisierter Grießbrei mit heißen Kirschen
Karamellisierter Grießbrei mit heißen Kirschen

Die flambierte Zuckerschicht verleiht dieser klassischen Süßspeise eine besondere Note.

Unser Tipp: Wenn du keinen Bunsenbrenner zur Hand hast, kannst du den Grießbrei auch im Backofen mit der Grillfunktion gratinieren.

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Cookit Zubehör

Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Zitruspresse, Zestenreibe, Kochtopf, 4 feuerfeste Schälchen, Bunsenbrenner

Nährwerte

Pro Portion: 463 kcal | 13 g E | 9 g F | 82 g KH

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5 Min.
Arbeitszeit
25 Min.
Kochzeit
30 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 4 Portionen
  • 1 Orange , unbehandelt, Bio
  • 1000 ml Milch
  • 75 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 125 g Weichweizengrieß
  • 350 g Sauerkirschen , aus dem Glas, Abtropfgewicht
  • 30 g Speisestärke
  • 80 g brauner Zucker

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