Käsekuchencreme mit Spekulatius
Käsekuchencreme mit Spekulatius Desserts & Backen
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 Apfel , ca. 160 g
- 60 g Cranberrys , getrocknet
- 125 g Zucker
- 100 ml Cranberrysaft
- 1 Messerspitze schwarzer Pfeffer , aus der Mühle
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Gewürznelken , ganz
- 1,5 TL Speisestärke
- 2 EL Wasser
- 8 Gewürzspekulatius
- 175 g Frischkäse , 30% Fett i. Tr.
- 150 g Joghurt , 3,5%
- 1 EL Vanillezucker
