Hirsebrot

Hirsebrot
Desserts & Backen
Hirsebrot
Hirsebrot

Selbst gutes Brot backen, kann so einfach sein. Ein paar Zutaten in den Cookit geben, verkneten, gehen lassen und ab in den Backofen, fertig!

Unser Tipp: Dazu schmeckt ein leckerer Aufstrich mit Kräutern. Ein passendes Rezept findest du in unserer Rezeptesammlung.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Kastenform (30 cm), Rost

Nährwerte

Pro Stück: 165 kcal | 5 g E | 2 g F | 30 g KH

COOKIT ACADEMY

Lerne in der Cookit Academy deinen Cookit spielerisch kennen: wie er benutzt wird und natürlich, was du alles mit ihm kochen kannst. Nebenbei gewinnst du Wissens-Badges, die in deinem Profil und mit deinen Reviews für alle User sichtbar angezeigt werden.

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5 Min.
Arbeitszeit
3 Std. 2 Min.
Kochzeit
3 Std. 7 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 16 Stück
  • 300 ml Wasser
  • 120 g Hirse
  • 3 TL Salz
  • 1 TL Rapsöl
  • 360 g Dinkelmehl , Type 1050
  • 180 g Weizenmehl , Type 405
  • 40 g Honig , flüssig
  • 30 g Hefe , frisch
  • 180 ml Buttermilch
  • Außerdem

  • Fett , für die Kastenform
  • Weizenmehl , für die Arbeitsfläche
  • 1 EL Wasser , zum Bestreichen

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