Hefe-Gugelhupf

Name: Hefe-Gugelhupf
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 16 Stücke
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 125 ml Milch; 40 g frische Hefe; 500 g Weizenmehl 405; 175 g Butter, weich; 100 g Zucker; 4Eier; 1 EL Vanillezucker

Desserts & Backen

Hefe-Gugelhupf

Ein Rezept wie bei Oma – dieser Gugelhupf überzeugt mit seinem lockeren Hefeteig und wird durch die Rosinen ganz besonders saftig.

Unser Tipp: Für ein besonderes Aroma in deinem Gugelhupf, kannst du auch Rumrosinen verwenden. Dazu einfach die Rosinen eine Stunde vor der Zubereitung des Teiges in 3 EL Rum ziehen lassen.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Besonderes Zubehör

Zestenreibe, Gugelhupfform (Ø 26 cm), Küchentuch

Nährwerte

Pro Stück: 269 kcal | 6 g E | 11 g F | 36 g KH

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