Gnocchi in französischer Zwiebelsauce

Name: Gnocchi in französischer Zwiebelsauce
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 8Zwiebeln, (à ca. 50 g), geschält; 20 ml Rapsöl; 50 ml trockener Weißwein; 400 ml Rinderfond; 1,5 EL getrocknete Kräuter der Provence; 1000 g Gnocchi, aus dem Kühlregal

Rezepte

Gnocchi in französischer Zwiebelsauce

Du liebst Zwiebeln? Dann ist dieses Rezept für Gnocchi in französischer Zwiebelsauce genau das Richtige für dich! Gnocchi und Sauce werden mit Gruyére im Ofen gebacken und mit gerösteten Baguettescheiben serviert – bon appetit. Dieses Gericht enthält Alkohol. Eine alkoholfreie Variante findest du im Tipp.

Unser Tipp: Anstatt die Gnocchi zu überbacken, kannst du auch direkt den Käse in den Topf geben, kurz schmelzen lassen und mit Sauce servieren. Den Weißwein kannst du für eine alkoholfreie Variante einfach durch die gleiche Menge weißen Traubensaft ersetzen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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3D-Rührer, Zerkleinerungsaufsatz

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Auflaufform (ca. 30 x 25 cm)

Nährwerte

Pro Portion: 877 kcal | 26 g E | 31 g F | 123 g KH

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