Glücksschweinchen

Name: Glücksschweinchen
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40 Stück
Ingredients: 250 g Magerquark; 60 ml Milch; 80 ml Speiseöl, zum Backen geeignet; 100 g Zucker; 400 g Weizenmehl Type 405; 2 TL Backpulver; 1 EL Vanillezucker

Desserts & Backen

Glücksschweinchen

Neues Jahr, neues Glück! Diese süßen Glücksbringer aus Quark-Öl-Teig sind feine Silvesterpartygäste und ein schönes Mitbringsel zum Jahresanfang.

Unser Tipp: Wer lieber Zitrone mag, kann die Orange durch eine Bio-Zitrone ersetzen. Wenn du keine passenden Ausstechförmchen hast, verwende einfach Gläser in verschiedenen Größen.

Portionen: Bereite dieses Rezept in weiteren Portionsgrößen zu. Starte dafür die Home Connect-App über den Link und passe die Personenzahl an.

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Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

2 Backbleche, Backpapier, Teigrolle, rundes Ausstechförmchen (ø 6 cm), rundes Ausstechförmchen (ø 2 cm), Holzspieß, Pinsel, feine Reibe, Saftpresse

Nährwerte

Pro Stück: 97 kcal | 3 g E | 3 g F | 17 g KH

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von Team Cookit

20 Min.
Arbeitszeit

45 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 40 Stück

Für den Teig
250 g Magerquark
60 ml Milch
80 ml Speiseöl, zum Backen geeignet
100 g Zucker
400 g Weizenmehl Type 405
2 TL Backpulver
1 EL Vanillezucker
1 Ei
1 Bio-Orange
Für den Guss
250 g Puderzucker
0,25 TL rosa Lebensmittelfarbe
Außerdem
Weizenmehl Type 405, zum Bearbeiten
Zuckeraugen, essbar, zum Garnieren

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