Gesalzener Okara-Kuchen

Gesalzener Okara-Kuchen
Desserts & Backen
Gesalzener Okara-Kuchen
Gesalzener Okara-Kuchen

Saftig, lecker und Dank dem Mandel-Okara reich an Ballaststoffen und Protein

Unser Tipp: Mandel-Okara kann durch Mandelpulver ersetzt werden, in diesem Fall 50 ml Mandeldrink zugeben.

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Kuchenform| Rost|

Nährwerte

Pro Portion: 227 kcal | 6 g E | 18 g F | 11 g KH

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25 Min.
Kochzeit
35 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 6 Portionen
  • 10 schwarze Oliven , entsteint
  • 4 Tomaten , getrocknet
  • 100 g Fetakäse
  • 100 g Weizenmehl , Typ 812
  • 100 g Mandel-Okara
  • 2 TL Backpulver
  • 2 EL Kräuter der Provence
  • 50 ml Olivenöl
  • 50 ml Rapsöl
  • 2 Eier
  • schwarzer Pfeffer
  • Sonnenblumenöl , zum Einfetten

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