Schneller herzhafter Kuchen nach orientalischer Art
Schneller herzhafter Kuchen nach orientalischer Art Desserts & Backen
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Arbeitszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
- 1 rote Zwiebel , à ca. 80 g
- 1 Zucchini , à ca. 200 g
- 1 rote Paprikaschote , à ca. 150 g
- 0,5 Bund Petersilie , frisch
- 150 g Mozzarella , gerieben
- 200 g Dinkelmehl , Type 630
- 150 ml Milch , 3,50%
- 2 Eier
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Currypulver
- 1 TL Kreuzkümmel , ganz
- 1 TL Schwarzkümmel , ganz
- 1 TL Salz
Außerdem
- Fett , zum Einfetten
- Petersilie , frisch, gehackt, zum Garnieren
