Einfacher Pfirsichkuchen
Einfacher Pfirsichkuchen Desserts & Backen
![Pfirsichkuchen auf einer Tortenplatte, angeschnitten.](https://www.simply-cookit.com/sites/default/files/styles/portrait_366x466/public/assets/image/2024/07/einfacher-pfirsichkuchen_landscape.jpg?h=1af7c7c3&itok=zlsHTJIY)
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Zur Cookit AcademyVorbereitungszeit
Kochzeit
Gesamtzeit
Leicht
Für den Teig
- 125 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 100 g Joghurt (3,5 % Fett)
- 225 g Weizenmehl Type 405
- 1 Ei
- 1 EL Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Pfirsiche, à ca. 100 g
Für den Guss
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
Außerdem
- Butter, zum Einfetten