Donuts mit Schokoglasur

Name: Donuts mit Schokoglasur
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 14 Stück
Ingredients: 20 g frische Hefe; 25 g Zucker; 175 ml Milch; 35 g Butter, weich; 430 g Weizenmehl 405; 1Ei; 1Eigelb

Desserts & Backen

Donuts mit Schokoglasur

Diese Donuts werden durch die Kombination von leichtem Vanille-Aroma, herrlich luftigem Teig und schokoladigem Guss einfach unwiderstehlich.

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Cookit Zubehör

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Besonderes Zubehör

Teigrolle, rundes Ausstechförmchen (Ø ca. 8 cm), rundes Ausstechförmchen (Ø ca. 3 cm), Küchentuch, Kochtopf, Schaumkelle, Backpinsel

Nährwerte

Pro Stück: 267 kcal | 6 g E | 12 g F | 35 g KH

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von Team Cookit

15 Min.
Arbeitszeit

2 Std.
Kochzeit

2 Std. 15 Min.
Gesamtzeit

Mittel

Zutaten für 14 Stück

Für die Donuts
20 g frische Hefe
25 g Zucker
175 ml Milch
35 g Butter , weich
430 g Weizenmehl 405
1 Ei
1 Eigelb
0,5 TL Vanilleextrakt
0,5 TL Salz
1000 ml Rapsöl , zum Frittieren
Für die Schokoglasur
200 g Zartbitterschokolade
Außerdem
Weizenmehl , zum Bearbeiten
Küchenpapier

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