Crookie

Crookie
Desserts & Backen
Crookie, Gebäck mit Schokostücken auf einem Teller.
Crookie

Auf der Suche nach einem neuen Verkaufsschlager mischte ein Pariser Bäcker Croissant und Cookie und löste damit einen leckeren Trend aus. Einfach gemacht und als süßer Snack oder zum Brunchen ideal geeignet!

Unser Tipp: Wer keine Chocolate Chunks hat, kann auch Schokotropfen verwenden. Die Croissants kannst du auch selbst zubereiten, passende Rezepte dazu findest du in unserer Rezeptesammlung.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser

Küchenutensilien

Backblech, Backpapier

Nährwerte

Pro Stück: 725 kcal | 13 g E | 32 g F | 75 g KH

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6 Min.
Vorbereitungszeit
16 Min.
Kochzeit
22 Min.
Gesamtzeit
Leicht
Zutaten für 4 Stück
  • 180 g Weizenmehl Type 405
  • 50 g Zucker
  • 75 g brauner Zucker
  • 50 g Butter, weich
  • 2 Eier
  • 0,5 TL Vanilleextrakt
  • 0,5 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Chocolate Chunks, zartbitter
  • 4 Butter-Croissants zum Fertigbacken
  • Außerdem

  • Puderzucker, zum Bestäuben

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