Grapefruit-Crème

Unter einem knackigen Deckel versteckt sich ein cremiger Traum mit leichter Bitternote. Dieser Genuss muss vor dem Verzehr für 5 Std. kalt gestellt werden.

Unser Tipp: Damit die Creme stockt, ist es wichtig auch das Fruchtfleisch der Grapefruit zuzugeben. Aus den übrigen Eiweißen lassen sich leckere Makronen backen – diese passen perfekt zur leicht bitteren Creme. Passende Rezepte findest du in unserer Rezeptesammlung.