Cookie-Erdbeer-Eistörtchen

Name: Cookie-Erdbeer-Eistörtchen
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 200 ml Sahne; 75 g Butter; 150 g Cookies; 75 g weiße Schokolade; 250 g Joghurt; 20 g Speisestärke; 50 ml Zitronensaft

Desserts & Backen

Cookie Eistörtchen mit Erdbeern und Minze dekoriert.

Cookie-Erdbeer-Eistörtchen

Diese Eistörtchen mit einem knusprigem Keksboden und einer unwiderstehlich Erdbeercreme gibt es ganz einfach im Muffinformat. So kann jeder seine eigene kleine Eistorte genießen – mit 4 Std. Ruhezeit.

Unser Tipp: Du kannst für die Creme anstelle der frischen Erdbeeren auch tiefgekühlte Erdbeeren verwenden, taue diese für die Verwendung rechtzeitig auf. Die Erdbeeren können auch durch Himbeeren ersetzt werden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Muffinblech

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