Cavallucci (Toskanisches Weihnachtsgebäck)

Name: Cavallucci (Toskanisches Weihnachtsgebäck)
Cook time: 1 h 21 min
Total time: 1 h 21 min
Yield: 48 Stück
Cuisine: Italien
Ingredients: 100 g Mandeln; 100 g Walnüsse; 300 g Zucker; 150 ml Wasser; 60 g Honig; 500 g Weizenmehl Type 405

Desserts & Backen

Cavallucci (Toskanisches Weihnachtsgebäck)

Die italienischen Plätzchen aus der Stadt Siena in der Toskana werden häufig zu einem Dessertwein serviert. Die Besonderheit: Die Kekse sind etwas fester und somit ideal zum eintunken geeignet, um sie nach traditioneller Art und Weise zu genießen.

Unser Tipp: Nicht alle Gewürze parat? Nur mit Anis und Zimt schmecken die Plätzchen genauso fein.

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Backblech, Backpapier

Nährwerte

Pro Stück: 93 kcal | 2 g E | 3 g F | 15 g KH

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