Café-Latte-Macarons

Café-Latte-Macarons
Desserts & Backen
Café-Latte-Macarons
Café-Latte-Macarons

Feinstes französisches Gebäck mit einem knusprigen Kaffeemantel und einer cremigen Vanillefüllung.

Unser Tipp: Die Macarons können auch als Deko für Torten und Kuchen verwendet werden.

Desserts & Backen

Cookit Zubehör

Universalmesser, 3D-Rührer, Zwillings-Rührbesen

Besonderes Zubehör

Spritzbeutel; mittelgroße Lochtülle (Ø 8 mm); Sterntülle (Ø 11 mm)

Nährwerte

Pro Stück: 95 kcal | 3 g E | 5 g F | 9 g KH

COOKIT ACADEMY

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22 Min.
Arbeitszeit
54 Min.
Kochzeit
1 Std. 16 Min.
Gesamtzeit
Mittel
Zutaten für 20 Stück
  • Für die Macarons

  • 100 g Puderzucker
  • 100 g Mandeln , gemahlen, ohne Haut
  • 20 g Instant-Kaffeepulver
  • 2 Eiweiße
  • 1 Prise Salz
  • Für die Creme

  • 150 g Frischkäse
  • 75 g Puderzucker
  • 1 Vanilleschote
  • Außerdem

  • Backpapier
  • Kaffeepulver , zum Garnieren

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